韋懋騰和曹雪芬兩夫婦是流行曲作者，他們作曲、編曲，也監製唱片。古巨基在04年以《愛與誠》贏得多個電子媒體金曲大獎，作曲人正是曹雪芬。當時曹雪芬剛剛懷孕，所有頒獎禮都缺席了。產後曹雪芬沒有乘勝追擊，反而與丈夫開展了賣奶粉的事業。韋懋騰說太太對香港的音樂圈子有很大感觸，曹雪芬停了兩秒，反問自己一下﹕「是嗎？」接著反而說了另一番話：「我沒有打算一直只做這個生意，有一天條件許可，我會再玩音樂，或者以另一個方式去玩。」
韋懋騰自稱是打band的死飛仔，玩金屬搖滾。他說過去香港根本沒有空間渠道，讓新人加入流行曲作曲的行列。「90年代以前，歌手都是唱cover version（改編歌），把日本和歐美流行的歌配上廣東詞拿來香港翻唱，餘下少數的本地創作，大都由一些老資格的人所壟斷。例如顧家煇、林慕德、林敏儀，能以作曲賺收入的，多數本身是電視台或影圈中人，很少見有其他新人。」韋懋騰說。
後來有電台發起只播本地原創，作曲家及作詞家協會（CASH）也在89年開始舉辦了流行曲創作大賽，本地新進作曲人才開始有發展空間。韋懋騰在95年參加比賽，沒有獲獎，卻獲唱片公司羅致加入成為旗下的作曲人。「那時開始有唱片公司行外國的制度，發掘有潛質的創作人，簽約為公司旗下的專屬作曲家（exclusive writer）。雖說是專屬，但其實沒有任何包薪，只是寫好了作品，公司會拿去找合適的『買家』，有人用你作的歌，才有收入。」韋懋騰講解香港作曲人如何謀生時，斷言本地的作曲人、作詞人，沒有一個全職的。「除非你是收了山的殿堂級，否則你一定要有份穩定收入的工作來支持你的生計去創作，我當時在船務公司朝九晚五，入黑才開始寫歌。就算林夕，在商台都有份支月薪的正職。」
全職作曲 難以為生
曹雪芬又如何？「我正式讀音樂出身，畢業後教過一年小學，之後教彈琴為生。見有唱片公司請創作人，就馬上去應徵了。」曹雪芬加入的唱片公司，正是招攬韋懋騰那家。曹雪芬寫到第三首時，當中有較難處理的結他部分，公司就介紹新招攬的韋懋騰來幫忙。曹雪芬樂理基礎比較好，但她說﹕「韋懋騰的耳朵很厲害，我們是互補不足。」兩年後他們就結成夫婦，並且拍檔成立了音樂製作公司。以音樂為生，雙方家人有沒有反對過？兩夫婦從未如此合拍的齊聲大喊﹕「有！反對得厲害呢。」
兩人因為音樂而結識
「97年成立公司，其實也不能純粹以作曲為生。我們作曲、編曲、做廣告音樂、電影配樂，又為電視台大型節目統籌音樂，甚至連學校的音樂節也做，這樣多元化方可能成為全職音樂人。不過我也是到 2000年才辭掉船務公司的工作，不敢輕言放棄正職。」韋懋騰憶述﹕「以前經濟景氣比較好，製作預算夠多，電視台搞那些東華籌款大show，做完香港搞海外版，都會找我們做音樂，收費每分鐘計，黃金時期一個月可以有10多20萬元收入。後來TVB自組唱片公司，音樂工作也變成了內部負責，不須外求。當然，那個內部員工就做到只剩半條人命。」
曹雪芬作曲的《愛與誠》在05年屢獲大獎（最初創作歌曲的DEMO，可於此處下載），她卻陰錯陽差，結果沒有上台領過一個獎。「後來是懷孕了行動不便，之前本來港台也有一個獎的，但大會卻沒邀請我，後來給我那個獎座，也寫錯了是作詞人，到今天都沒有更正過來。」
虛浮樂壇 踏實難求
能夠在事業的高峰放下音樂，轉做商人，當中自然有令人灰心泄氣的經歷。曹雪芬說﹕「作曲、搞音樂創作這一行，本來應該是要很有才華和資質的人才能生存吧，但同時這圈子也很講關係。這本來也不緊要，我們有很多工作機會，都是通過在圈內的關係、引介而獲得的。不過這行業在香港的發展仍然很初期吧，不夠專業也不太規範，當中有太多渾水摸魚的人。」怎樣渾水摸魚呢？韋懋騰說﹕「四處跟人說自己跟某某大牌合作呀，明明改歌是為了遷就未夠水準的歌手和樂師，卻吹噓是運作了某某深奧技巧。」我轉頭跟何榮宗說﹕「這類『吹水不抹嘴』的人倒是各行各業都有啊。」他們覺得沮喪的，是這類人在音樂圈不但混下去，而且混得相當的風光。「在這圈子生存的人都很虛，很不踏實。我現在賣奶粉，有顧客因為罐子陷了、包裝改了要退貨，都很實在的，有麻煩都可以解決的。我們以前做電影配樂，或者做廣告等商業音樂，也很實在。唯獨是香港樂壇就最虛，不重視質量。」曹雪芬說。
音樂人聚在一起，左邊是呂方，夾在兩夫婦中間的是著名作曲人張佳添
其實撇除了那些渾水摸魚的人，流行曲創作的本質可能還是踏實不來的。「歌寫好了，還有編曲，最後由誰來唱，甚至是男是女，都說不定。自己最滿意的作品，不一定是最受歡迎的。有些歌十分鐘就寫好了，出來的結果往往比那些改完又改的好得多。有些歌寫成好幾年存在倉底，突然有一天會被唱片公司看中而重見天日，我最近就賣了一首舊作給王祖藍唱。」韋懋騰說﹕「我年輕時聽『Guns N’ Roses』，也會對只求易上口的K歌有點不屑，現在覺得作一首有質素的K歌其實也不容易。你選擇在香港創作，就不應抱怨，感動不到這個市場的人，就證明你差勁囉。如果有實力，大可去其他地方發展。」
曹雪芬說她完全有沒有料到《愛與誠》那麼受歡迎。我問她自己最滿意的作品又是哪首，答曰﹕「陳慧嫻復出時唱的《奇妙旅程》，我在當中應用了很多以前學過的音樂理論。」
女兒05年出世，是兩夫妻人生和事業的轉捩點。也許是有了孩子，人就自然想穩定下來。韋懋騰和曹雪芬目前已結束經營了10年的製作公司，不想再以音樂謀生。最初聽說他們搞起奶粉生意來，我想起去年銅鑼灣有家賣大陸書的書店，生意本來平平，後來兼賣日本奶粉，結果盈利翻了幾倍。然而曹雪芬的嬰兒產品生意，卻早在大陸出現毒奶粉之前就開始。「05年我有了第一胎，很自然就四處找好的奶粉，當時覺得日本奶粉比較合東方人體質，但市場上卻很難買到。」韋懋騰說以往只有日本百貨公司才有售，又或者可向僅有的兩三家日本貿易公司訂購，但價值都是原價的倍數以上。
06年夏天他們為這個新事業建立了網站，開始了網上賣日本嬰兒產品的業務。最初只賣奶粉，只有一個小辦公室讓客人來提貨，現在他們賣的產品愈來愈多元化，嬰兒的零食、衣服、玩具，甚至嬰兒車都有，在工廠區開了一個上樓的超市，連謝安琪都來幫襯。韋懋騰說﹕「傳媒喜歡跟紅頂白。我們跟他們夫妻是識於微時，現在Kay當時得令，記者讚我們的店什麼大有來頭，連介紹都照抄我們網站的內容。倘若Kay還未有那麼紅，狗仔隊大概會說這個藝人好cheap，幫襯工廠大廈買平貨。」
追求穩定 心存期望
他們現在把大部分時間，都投進了生意上。有了孩子的何榮宗問﹕「你們創立這番新事業，原先是為了女兒，現在這盤生意反而令你們減少了和女兒相處的時間，這豈不是很矛盾嗎？」韋懋騰說他一直努力把公司的經營系統化，希望日後業務上了軌道，就可以騰出更多時間。「現在也不是沒有時間相處，只是大家都要辛苦一點去爭取。我希望事業會發展成一個長久穩定的收入來源，用來支持我去給女兒好的環境。」
這兩夫婦還有個長遠的想法，他們希望生意能成功做大，那麼到時候他們就有條件去搞不為錢的音樂。「或者到時可以搞個我們自己作品的音樂會，以分享為主，不用計較賺蝕。也並不一定要局限在香港搞，可以發掘一些有質素的歌手、音樂人，做自己想做的音樂。」雖然聽起來有點虛，但我希望他們這種並非渾水摸魚的虛，有落實成真的一天。
什麼人問？
公園仔：別人稱他為博客，他自稱是兩貓女的爸
何榮宗：倫敦大學亞非學院博士畢業，研究人類學，教書為生
什麼人答？
曹雪芬：浸大音樂系畢業，自薦唱片公司加入作曲行列，主要作品包括古巨基主唱的《愛與誠》。懷孕時在網上訂購日本嬰兒產品，因而與丈夫韋懋騰開展了將產品引進香港的生意。
韋懋騰：96年及97年分別獲得CASH流行曲創作大賽亞軍及季軍，在唱片公司認識太太曹雪芬，並一起合組音樂製作公司。兩人亦有合作編寫流行曲，作品包括古巨基的《純真傳說》及方力申的《自導自戀》。
原文刊於2009/08/30明報星期日生活
