在東萩坐幾分鐘的循環巴士，就會到達海邊市場，這是我們前一天坐車往明倫館時經過。臨離開萩的早上，我們便再坐巴士，在市場下車參觀。
海邊市場旁就是漁販批發魚獲的地方，零售商店當然不比築地興旺，集中起來就只有一家中型超市那麼大。當中有幾家食肆，卻沒有早飯供應，午市要十一時才開始。晨早未能吃海鮮碗飯，不過卻見識了當地人的競賣。來買便宜貨的多是伯伯嬸嬸。年青的店員將一盤盤用發泡膠盛著的海產如棋盤的分置在地上，大家都守規矩，時間未到時便一直按兵不動。到店員一聲令下，大家就去搶自己的心頭好，有些進取的買家，一出手就整盤取走。價錢應該是比正常的便宜很多吧。搶到後自行去取冰塊，再到店員面前付款。
