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金澤離加賀溫泉不過半小時車程（如果坐特急的快車的話），來到金澤才早上11時左右。我們的酒店就在JR站附近，還未可以下榻房間，先放下行李在接待處，走出去吃午飯要緊。 金澤曾是最高百萬石俸祿藩主所在的一代名城，武士時代結束後就不再繁華，但不繁華也有不繁華的好處，沒有發展這條硬道理壓下來，小情小趣的舊事物也更有條件留下來。 金澤有小京都之稱，跟京都一樣，地鐵不管用，遊玩都是坐巴士方便。JR站旁自然有巴士總站，小小的金澤市就有三種巴士提供巡迴景點的周遊路線，而且價錢只是100至200日元，可見他們搞旅遊是用心用力的。最初我還像計劃坐火車一樣的去研究班次時間表，後來發覺三種觀光車加起來很頻密，加上還有市內有很多普通巴士，所以就放鬆心情，不理這些時刻表了。 金澤有個像築地魚市場的近江町市場，最好的光顧時間理應是早上吧，但肚子餓就沒心情去觀光了，先去市場找吃好了。結果在市場吃了大大碗的魚生飯，魚生蓋滿飯面，上面還舖了金澤名產－－金箔，價錢也不算貴，似乎比東京的築地還要便宜一些。早上來的確是更有著數，有款價錢平宜一半的魚生飯，只限十時前供應。市場上的食材都很新鮮，但濕貨買了也沒地方煮，結果只買了一包巨峰提子，才300日元。 吃飽就有氣力走路，東茶屋街（ひがし茶屋街）的後面就是卯辰山山麓的寺院群，順道逛了幾家寺院，之後才去著名的東茶屋街。所謂茶屋，是上等人與藝妓飲酒作樂的架步，是江戶時代高官府邸以外唯一可建構兩層的木建築。遠道而來，不想當門外漢所以就乖乖的付上400日元入場費，脫下鞋子走入國家級重要文化財產的志摩，看看近二百年前的花花世界是怎樣的格局。如果不想花錢，可以到走遠一個街口，免費參觀ひがし茶屋休憩館，不過志摩屋內的露天小園景，也值得一看的。 逛過東茶屋街，返回淺野川大橋的另一邊，就是對著河邊的主計町茶屋街，這條茶屋街食肆較多，晚上應會更熱鬧。 沒有在茶屋街喝茶，卻撞彩的闖進了一家自稱「禁煙室」的「珈琲館」，但奇怪這家店並無禁煙，還好我們坐在店近門的一邊，未被影響。雖然禁煙之名並不符實，但咖啡卻是可口的，店的氣氛裝潢也很懷舊。侍應大姐很親切，見我們不諳日語卻又拿著日文的旅遊單張，找來兩張外語版的市內旅遊圖，一張是中文的，一張是韓文，我用僅有的日語說了「中國」，連聲謝謝。侍應大姐又拿出幾本時尚旅遊雜誌，翻到中間介紹他們的一頁，說著一大堆，像要告訴我，他們的店很有名。 我們在金澤住在「加賀の湧泉 ドーミーイン金沢」（Dormy Inn Kanazawa），是遊日專家Peter的強烈推介，果然無介紹錯。房間價錢相宜，較東橫INN可能略貴一點，但基本內涵不比四星酒店差，其中的最大優點，是有免費的溫泉浴場，不介意只在浴場沐浴的朋友，甚至可以選擇無浴室的更便宜房間。酒店還提供免費洗衣機（乾衣則要投幣付費）和微波爐，晚上10時後更有免費蕎麥麵夜宵（限量供應，但我們兩晚都吃得很飽，沒機會試了），都是對旅人來說省錢又方便的額外好處。